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Stadt Ochsenfurt

Ochsenfurter Stadtwein 2024 ist ein Müller-Thurgau vom Weinbau Ullrich

Nun ist es offiziell!
Der Ochsenfurter Stadtwein 2024 ist ein fruchtiger Müller-Thurgau vom Weinbau Ullrich.

Der halbtrockene Weißwein der Lage Kleinochsenfurter Herrenberg wird nun bei allen Empfängen und städtischen Veranstaltungen ausgeschenkt.

Reiner Ullrich führt den Weinanbau bereits in der vierten Generation und freut sich sehr, den diesjährigen Stadtwein stellen zu dürfen.

Seit einigen Jahren besteht die Tradition, dass der Stadtwein im Wechsel unter den fünf Kleinochsenfurter Winzern, durch den Bürgermeister gewählt wird.

Den Stadtwein können Sie auch in der Tourist Information käuflich erwerben.
Bei einer Abnahme von größeren Mengen empfiehlt sich der Besuch beim Weinbau Ullrich in Kleinochsenfurt.

Foto: Walter Meding
Auf dem Foto von links nach rechts:
Reiner Ullrich vom Weinbau Ullrich
Arlena Ridler - Leiterin der Tourist Information
Peter Juks - Erster Bürgermeister der Stadt Ochsenfurt

Ochsenfurter Stadtwein 2023

Seit vielen Jahren wird im Wechsel unter unseren fünf Kleinochsenfurter Winzern ein ganz besonderer Traubensaft durch den Bürgermeister gewählt, welcher die Stadt zu besonderen Anlässen und Ereignissen durch das Jahr begleitet! In diesem Jahr darf man sich auf einen 2021er Silvaner aus dem Hause Schreck freuen. Dieser klassische Frankenwein und bevorzugte Weinsorte des 1. Bürgermeisters, erlangt sein charmantes Mundgefühl durch den Einklang an einer fruchtigen Note von grünem Apfel und harmonischer Säure im Abgang! Der Familienbetrieb Weinbau Schreck bewirtschaftet 1ha mit fünf verschiedenen, klassischen Rebsorten und einem Ertrag von gut 65-70 hl. Neben dem fränkischen Silvaner darf der trockene Müller-Thurgau, für die Damen der süße Bacchus, ein Kerner und natürlich der Rotling als Qualitätswein nicht fehlen. Der Silvaner ist und bleibt weiterhin die am meisten angebaute Rebsorte, auch weil Sie sich dankbar den aktuellen Klimaverhältnissen anpasst, in unseren Breiten und genießt durch die Bank große Beliebtheit bei jungen und alten Weingenießern. Die Weinvielfalt der Familie Schreck darf beim alljährlichen Hofschoppenfest am 04. Wochenende im August ausgiebig getestet werden.

Ochsenfurter Stadtwein 2022

Die Kleinochsenfurter Weinprinzessin Ines und ihr Bruder Jungwinzer Fabian vom Weingut Mönchshof Hugo Roth stellen den Stadtwein für 2022 vor. Der Stadtwein wurde in der Vergangheit ausschließlich zur Kauzensitzung ausgeschenkt. Seit nun etwas über 10 Jahren gibt es im jährlichen Wechsel zwischen den Kleinochsenfurter Winzern jedes Jahr einen Stadtwein, welcher als Präsent zu verschiedenen Anlässen ausgegeben wird. Das Weingut Mönchshof umfasst mit knapp 5ha einen großen Anteil der ingesamt 20ha Weinberge der fünf Winzer.

Heuer ist es ein Silvaner Kabinett im modernen Bocksbeutel.

Ein besonders bekömmliches bernsteinfarbenes Träubchen, das gut zum Sonntagsessen, Fisch oder einer einfachen Käseplatte passt.
Frisch genossen bringt der Wein eine leichte Apfelnote mit. Bei längerer Lagerung bekommt der Geschmack im Abgang einer reifen Birne gleich. Kurzum der Silvaner ist eine in unseren Gefilden unsterbliche Rebsorte.

Im Muschelkalk angesetzt, reift die giftgrüne Pflanze stetig und sicher über viele Jahrzehnte zu einer gut treibenden Weinrebe heran. Ein geradliniger, aus goldgelb kompakten Träubchen gewonnener Silvaner wird lange auf Hefe gelagert und entfaltet nach einiger Zeit während der Lagerung seine Sekundäraromen.

Ochsenfurter Stadtwein

2021 ist der Stadtwein ein Silvaner aus 2019 vom Weingut Grünewald in Kleinochsenfurt.

Apfel, Birne, eine leichte Kräuternote und im Abgang etwas Ananas, so beschreibt Frank Grünewald seinen 2019er Silvaner. Klassisch fränkisch trocken, mit einer leichten Säure und schön ausbalanciert ist der Silvaner ein toller Solist und gleichermaßen Essenbegleiter.

Stadtweinarchiv

2020
Weingut Eyering
2018er Silvaner Kabinett

2019
Weingut Ullrich
Kerner Spätlese halbtrocken

2018
Weingut Schreck
Kerner

2017
Weingut Mönchshof Hugo Roth
Müller Thurgau Kabinett

2016
Weingut Frank Grünewald
Silvaner

2015
Weingut Eyering
Silvaner

2014
Weingut Rainer Ullrich
Kerner

2013
Weingut Schreck

2012
Weingut Mönchshof Hugo Roth
2011er Scheurebe

2011
Weingut Frank Grünewald

http://www.ochsenfurt.de//de/stadt-ochsenfurt/stadtportrait/ochsenfurter-stadtwein