Südzucker AG - Werk in Ochsenfurt
Lebensmittel
Beschreibung
Das Werk hatte in seiner ersten Kampagne im Jahr 1952 bereits eine Tagesverarbeitung
von 2.400 Tonnen Rüben erreicht, ein Spitzenwert für europäische Zuckerfabriken in dieser Zeit.
Nach wie vor zählt Ochsenfurt zu den größten und wichtigsten Werken in der Südzucker-Gruppe.
Während der Rübenkampagne von September bis Januar arbeitet die Fabrik
ohne Unterbrechung im 24-Stunden-Betrieb.
Pro Tag werden mehrere Tausend Tonnen Rüben angeliefert und zu Zucker verarbeitet.
In weniger als 2 Sekunden wird in einer mittleren Kampagne der Jahresbedarf eines Bundesbürgers erzeugt.
Die jährliche Produktion des Werkes reicht aus, den Bedarf von 6-7 Millionen Verbrauchern zu decken.

